Menu van 9 juli tot en met 17 augustus

U kunt kiezen 3 gangen (zonder * en **), 4 gangen (zonder **) of 5 gangen

Escabeche van Zeeuwse mosselen
Chardonnay azijn / bieslook

1/2 Babykreeft *
Compote van tomaat

Kalfszwezerik **
Rode biet / kers

Zeeduivel
Pancetta / aardappelmousseline / spinazie

Nagerecht naar keuze
Kolonel of sabayon: +4

Keuzemenu "Klassiek"

Gegratineerde ‘Zeeuwse’ mosselen
rozemarijn / look

-of-

Ambachtelijke garnaalkroketten
gefrituurde peterselie / citroengelei

-of-

Rundscarpaccio ‘Holstein’
Keiemtaler / rucola

Gebakken sliptongen 2st
sla / frietjes

-of-

Varkenswangen
Sint-Bernardus 'Abt 12' / frietjes

menu	48 €,-

Eerste donderdag en vrijdag van de maand

Donderdag 6 en vrijdag 7 augustus 2026
Zeeuwse mosselen 'natuur'
**
Kip curry
Rijst
**
Nagerecht

Donderdag 10 en vrijdag 11 september 2026
!!!!!!!TWEEDE WEEK!!!!!!!

Carpaccio van rode biet
Burrata
**
Pladijsfilet
Puree / spinazie
**
Nagerecht

Donderdag 1 en vrijdag 2 oktober 2026

Gerookte eendenborst
Kruidensla
**
Kalkoenfilet
Champignonsaus
**
Nagerecht

	32 €,-
Enkel op reservatie

(enkel op bestelling)

Aperitiefhapjes

1/2 kreeft op zijn mooist

Pootjes in eigen nat

1/2 kreeft in de oven gegaard met kruidenboter

Nagerecht naar keuze
Kolonel of sabayon: +4

	95 €,-
Op bestelling (min 24u op voorhand)
TAKE AWAY	86 €,-
min 24u op voorhand bestellen